【みんなの投稿】「レシピ開発モニター2022第3弾」の投稿レシピをご紹介！

こんにちは。Oishiine!!スタッフです。

「Oishiine!!（おいしいね!!）」に寄せられた会員のみなさんの声を、Oishiine!!スタッフがピックアップするコーナー。その名も【みんなの投稿】。

今回は、10月に活動を終了したレシピ開発モニター2022第3弾のみなさんの投稿レシピを、アンケート結果とともにご紹介していきます。

イワシを香ばしく焼き上げ、特製の照りのあるタレで蒲焼にしました。イワシの香ばしさと甘辛いタレがご飯によく合います。DHA、EPA、カルシウムなどの栄養素が手軽にとれます。

※料理画像をクリックすると、レシピページに飛びます。

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8割以上が購入したいと回答。（※「やや購入したい」を含む）

• なかなか魚料理を家ではしないので、肉ばかりにってしまいがちな時に、一手間加えれば、手軽に魚を食卓にあげられると思いました。（tomoko_ooguchiさん)
• 甘辛のタレで、かと言って甘過ぎず、私はお酒のおつまみに大根おろしと一緒に大葉に包んで出しました。とっても好評でした。味がついてるので酢飯の真ん中に挟んでちらし寿司にも使うと、とっても美味しいお寿司になりました。（タカハシ　ルミコさん)
• 生臭くなく、骨まで柔らかいので子供もにも良かったです。洋風なレシピでも美味しくいだだけました！（さっちん5さん)
• いわし蒲焼の味付や風味もよく、柔らかく食べやすいため家族全員で食べる事ができます。（子供～高齢者まで）また、どんな食材と組み合わせても美味しいため、アレンジがたくさんできて嬉しく思いました。（Naomi310さん)

白鮭を原料にして当社独自の製法で造ったさけフレークです。

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全員が購入したいと回答。（※「やや購入したい」を含む）

• 味が良く驚いた。塩味がきいているところもお茶漬けやおにぎりによさそうだと思った。（rakushoku_teiさん)
• ご飯に合う。しょっぱすぎず、食べやすい。ふたがきっちり閉まるので、保管しやすい。（tomoko_ooguchiさん)
• 普段からおにぎりやごはんにかけたり、よく使っていますが、お料理に使ったのは初めてでした。臭みや骨が無く、アレンジしやすい。（megu12novgさん)
• 自宅で鮭を焼いてほぐすのでは出ない食感と味なので使い続けたいです。（kanako3shimaiさん)