みんなのレシピ
さけフレークで作る、ピンクのポテサラ・クリチ風味
ワインのお供に。そのまま食べてもクラッカーにのせても。オシャレで簡単なさけフレークを使ったポテトサラダをご紹介します。
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マルハニチロ大好き♪料理を食べるのも作るのも大好きな私です！ 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
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ミック皆さんと色々話せたらうれしいですね。勉強になります。宜しくお願いします。
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材料
（3～４人分）
- じゃがいも
- 中2個
- さけフレーク
- 30g
- クリームチーズ
- 30g
- マヨネーズ
- 大さじ１
- レモン汁
- 大さじ1/2
- パセリ
- 適量
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、3㎝各程のさいの目に切ったら耐熱容器に入れ、ラップをふんわりしたら600wの電子レンジで3分加熱します。
- 2
じゃがいもが十分に柔らかくなっていたら粗く潰し、さけフレークを加えて全体がピンクになるようによく混ぜます。
- 3
1.5㎝各程に切ったクリームチーズとマヨネーズ、レモン汁を加えたら、全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
- 4
お皿に盛りつけたらパセリのみじん切りを散らします。
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