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これであなたも料理上手!泡レシピキャンペーン
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これであなたも料理上手!泡レシピキャンペーン
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泡コーヒーを溶けかけアイスにトッピング コラーゲンたっぷり。
大好きな泡醤油に刻んだ梅干しを入れたらとっても夏にぴったりな冷やしそばができました。 卵黄と絡めるとフワフワとろ〜んな食感で美味しいです!
かまぼこときゅうりとトマトに、泡醤油にごま油を混ぜたものをかけました。 ゴマとの香りが醤油と絡まってとても美味しいです! 泡醤油だとフワフワな分塩分も抑えられて体にもいいですね
☆生クリームや卵白なしで作れるふわふわゼラチンムースです。 【作り方】 ①大きめのボールにぷるるんデザートを定量通りに作る。 ②①に50mlのお湯で溶かしたぜライス1袋(5g)を加えて混ぜる。 ③ボールを氷水で冷やしながら、ハンドミキサーなどで3分ほど、全体的に白っぽくなるまで泡立てる。 ④器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。(製作時間外)
茹でてすぐのうどんに、オクラ・ゆで卵・ほぐしかつお・そして泡しょうゆをトッピング。おうどんが温かいので、みるみる泡が溶けて、うどんに絡んでいきました。時間との勝負です。
普通のドレッシングだと下にたまるけれど、泡だとからみがよくなるような気がします。
普通のドレッシングだと下にたまるけれど、泡だとからみがよくなるような気がします。
鶏ハムを作り、ゼラチン、豆腐、からし、めんつゆで泡ソース作りました。豆腐を入れたけど、泡ソースになりました。泡レシピ、楽しいです。」
わさび醤油を泡ソースにしてアボガドサラダにかけました。 マヨで和えるよりぐっとカロリーダウン! 爽やかでちょっとお洒落なサラダになりました♪
ビールのようなスープゼリーです。 コンソメスープゼリーの上にコンソメで味付けした豆乳を泡ソースにしてトッピング。 ちょっと楽しいオードブルになりました♪
卵かけご飯に、泡めんつゆとしそとすりごまで美味しかったです。泡めんつゆがふわふわシュワーで卵とからみ、幸せ卵かけご飯でした。ゼラチンの使い方、新発見です。
コーヒーゼリーの泡ミルクを作って乗せてみました。ゼリーとかき混ぜて食べると、ふわふわのミルクの泡がゼリーと混ざって美味しかった〜
そうめん食べようと思ってめんつゆムースにしてみました。泡状だから、絡まりがいいですね!
高知甘柑にトッピングしました。 そのままでも上品な甘さでめしあがれます。
たまたま家族が岩ガキを買ってきました。去年作った塩レモンがあったので、ゼライスでさっそく挑戦! 岩ガキとよく合って、とってもおいしくいただけました。もっとしっかりした泡にしたかったけど、今回はこんな感じ。次回は思い通りの泡にしたいです。
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