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夏を乗り切る!夏を楽しむ♪夏バテ解消レシピ
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近所の農家で分けてもらうニガウリで「ゴーヤチャンプル」これが我が家の夏バテ対策です
高たんぱく低カロリーの冷しゃぶ。庭のプランターで採れたトマトと一緒に。
ぜライス愛好家です。 左はたっぷりみかんをいれたみかんゼリー、右はリンゴジュースで作った白桃ゼリーです。 ちなみに、パウンドケーキも作ってみました。
火を使う料理は大変な夏 火を使わない料理でも、大満足でします! 人参は日焼け対策にもなるのでしっかり頂きたいですね。
トマトとKOMBUCHAそして塩麹を使った、冷製スープ。 夏バテしない為にはしっかり栄養を摂る事。 でも、火を使うと辛い料理。この料理はトマトを潰して作るので 暑く無く困った時の我が家の1品
みかんの缶詰とぜライスで、みかんゼリーを作りました。 トロッと滑らかな柔らかいゼリーで、食欲不振を吹き飛ばして!
キムチをどっさり入れた「キムチ焼き」です。 最後の汁まで小麦粉とMIXして、余すところなくキムチを入れてスタミナを!
プランター菜園で育てたキュウリと人参で作ったポテサラです。もちろん、マルハニチロさんのフィッシュソーセージタップリです。
ゴーヤの塩こぶ和え(右) ゴーヤの佃煮(左) 見た目の色は悪いてますが、味濃いめにしてご飯が進みます。
お魚で、血液から健康になって夏バテ予防!
夏野菜とフィッシュソーセージのマリネ。 うずらの卵も入れました。漬けるだけで暑い夏には最適料理でしょ!?
コーンスープに小さく切ったお餅をトースターで焼いて、入れるだけ。 朝食によく食べます。
チーズを海苔で巻いただけ。
ナス炒め煮に魚缶をプラス!
市販のおいなりさんに、チーズをトッピング。 トースターで焼くとおいしが、そのままでも。 いなりの甘さとチーズのしょっぱさがあう。
流行の焼き枝豆です。 色々な食べ方があるようですが、バターと醤油でいただきました。 オリーブオイルと香辛料でパスタにもトッピングできるとか聞いた事があります。
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