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そうめんのおいしい食べ方選手権
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そうめんのおいしい食べ方選手権
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ナスの煮浸しをめんつゆにしたら最高です!
たっぷりの焼きナスとおろし生姜を添えてさっぱり♪
暑い夏に二日酔いでも食べられるさっぱりメニュー。焼きなすときゅうりと梅肉にオニオンドレッシングとめんつゆ少しでとても美味しかったです
そうめんを冷やし中華風にアレンジ(*´▽`*) 冷やし中華のたれ 2人分も醤油、めんつゆ、みりん、酢、ごま油、酒、砂糖を全て大さじ1混ぜるだけなのでお手軽でした♪
タコのトマトソースを作って、余った分で冷製トマトソースそうめんを作ってみました。 パスタのような味なのでいつものそうめんに飽きた時にオススメです♪
シイタケでだしを取ってつけ汁に、シイタケも甘辛く煮てトッピングに うちはちょっと甘めが人気です。
そうめんと娘の栽培委員でそだてたお野菜 自然の恵みとお世話になっているまわりの方に 感謝です。
のり巻きそうめんの巻く前の状態です! 一番奥がつゆをゼラチンで固めたものです。
そうめんつゆをゼラチンで高めてスティック状にカットし、そうめん・具材と一緒に海苔で巻きました。 そうめんのり巻きお弁当にも持っていきやすく、食べやすいです!
カットする前のタッパーから取り出したジュレそうめんです!
そうめんをタッパーの底に敷き詰めて、上に具材をのせてからゼラチンを溶かしたつゆを流し入れ固めます。 上品にカットして出すといつものそうめんがご馳走風になりますよ♪
冷やしそうめんに、ナスと豚肉を甘辛く炒めたものをのせました。 トッピングは、カイワレ・ネギ・油揚げです。
キュウリすりおろしそうめん。
外での流しそうめんでしょー!
温泉たまごのせジャージャーひやむぎ
つゆを温めながらトマト、卵、切昆布を少々入れてそうめんを楽しみます。薬味は青ネギがあいますよ。
トマトソース仕立てそうめんです。 そうめんを茹でて冷水でしめ、器に盛り、うどんだしとトマトの水煮缶を合わせて、よく冷やしたスープを注ぎます。ハーブや青じそを添えて食べます。
孫娘が大好きなソーメン
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