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教えて♪あなたのお正月料理!
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教えて♪あなたのお正月料理!
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毎年好きなものを10品ぐらい作っています。黒豆は3日間かけてじっくり仕上げます。 得意は杏きんとん。栗きんとんの甘さと杏の酸っぱさが何とも言えない家族好評の味。
けんちん蕎麦を作りました。お蕎麦が見えないくらいの具沢山になりました (^^♪
おいしくて、またつくりますー
我が家のおせちは"お盆にひとりずつ"盛るタイプです 小さな小皿に入れたり‥食べれる量をのっけてます 手作りのおせち料理は自分好みの味付けに出来るから美味しいです
ちくわ門松 我が家流お節の一品です ちくわ、ブロッコリー、インゲン豆、カニカマで作りました。
酒はお気に入りの蔵元で手に入れた生酒。酒肴は妻の手作りで正月を過ごします。
ちょっとずつですが色々準備しました。 子供達の大好きな栗きんとん、黒豆、伊達巻きはいっぱい~。 あっという間に食べてしまいます♪
【缶詰や冷凍食品で簡単お正月気分♪】→レシピは本文をチェック♪ かわいい小皿に盛り付けてお盆にのせると、ぐっと華やかな雰囲気に(^_-)-☆ *--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--* ●あけぼのさけ缶大根おろし&いくらのっけ ①大根をおろし、軽く水気を切る。 ②さけ、大根おろし、いくらの順に小皿に盛り付ける。 ※使用商品:『あけぼのさけ』(缶詰) https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4902165335620 *--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--* ●いわし蒲焼の黒白ごま衣 ①いわし蒲焼にすりごま(黒、白)をたっぷりつけ、小皿に盛り付ける。 ②くるみといわし蒲焼缶のタレを和えたものを①にのせる。 ※使用商品:『いわし蒲焼』(缶詰) https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4901901070740 *--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--* ●金平ごぼう ①パッケージの調理方法に従い、自然解凍もしくは電子レンジで加熱する。 ②小皿に盛り付ける。 ※使用商品:『おいしく減塩6つの彩り小鉢』(冷凍食品) https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4571268298158 *--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--* ●鮭フレーク枝豆まぜごはんおにぎり ①パッケージの調理方法に従い、枝豆を解凍し、さやを外す。 ②ご飯に①の枝豆、鮭フレークを加えて混ぜ、おにぎりにする。 ③笹の葉や小皿に盛り付ける。 ※使用商品:『北海道十勝産すぐ食べられるえだまめ』(冷凍食品) https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4902165290547 『さけフレーク』(びん詰) https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4902165585766 *--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--* ●れんこん鶏竜田黒酢あん ①パッケージの調理方法に従い、自然解凍もしくは電子レンジで加熱する。 ②小皿に盛り付ける。 ※使用商品:『れんこん鶏竜田黒酢あん』(冷凍食品) https://www.maruha-nichiro.co.jp/products/product?j=4902165380552 *--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--*--* 作った写真と感想をフォトレポに投稿していただけたらうれしいです♪ぜひぜひお試しくださいね(*^^*)
作り始めたら料理好きの腕がなってしまって(笑) あれもこれもと作っちゃいました^^
作っても作っても 食べる 飲む 私は疲れました (笑)
家ではお節料理の他に海老フライとごぼうの肉巻きが定番です。 お雑煮は鰹節と昆布、桜エビのだしにお醤油、みりん、お酒で味付けしています。
とってもがんばった!
御節の海老をお雑煮に使って手抜きなのに豪華~♪
私→煮しめ、松前漬け、黒豆 旦那→海老、たはたきごぼう 毎年この担当で作った合作の御節です。
主人の休みが短く、お正月は家であまり食事をしないのでおせちは夫婦で好きな物だけを購入。 お雑煮だけは作ってます。
おせち料理ではなく ステーキや手巻き寿司でしたー\(^o^)/
お餅は年明けうどんを食べたあといただきました。
高価なおせちを頼んでみました。 おいしかった~。
魚が大好きなので、焼き魚や煮魚、刺身がメインの正月料理。
バランスのいいヘルシーおせち
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