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『地球の歩き方 旅の食卓』シリーズで世界旅行体験☆
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『地球の歩き方 旅の食卓』シリーズで世界旅行体験☆
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優しいクリームシチューの奥に、ピリッとチリソースの大人の味で飽きない。バナナは、ジャガイモのような触感で違和感なく、腹持ちのよい一品でした。
まず、そもそものクリームシチューがとてもおいしいです。 先に申し上げておきます。 今回は春の食材と一緒に煮込んでみました。 新じゃがと菜の花を加えてアレンジです。 ほっくりふかした新じゃがと、さっぱり茹でた菜の花は クリーミーなソースにとっても良く合います。 大きなチキンとの相性もピッタリです。 正直、どこにバナナがあるのかな・・・?と思ってしまうほど、 この組み合わせは馴染みがよくておいしかったです! スナップエンドウやアスパラと合わせてもおいしいと思います。
バターライスと合わせて。寒い地方のシチューなのか、トマトの酸味を感じるもちょっと脂が多いのですが、その分体が温まります。牛肉の煮込み具合がいいですね。
チキンムアンバは鶏肉がゴロゴロ。
ほんだしのみで味付け、無水料理をした豚バラと白菜のミルフィーユ鍋と ハンガリーの「グーラッシュ」、白米を一緒に戴きました。 良いアクセントになり、お酒もごはんも進みましたよーーーー!!
うどんにからめて食べました。 3種類とも通常のレトルトに比べて肉がしっかり入っていると感じました。 食べてみると思っていたほど異国風な味付けでもなく、普通においしくいただけました。 ただし、定価500円とのことで、少し高いなと思います。せめて350円くらいなら 購入してみようかと思いますが。
お昼に頂きました! バナナの甘みとチリソースの刺激が絶妙でよく合います
ハーブの香りがして食欲をそそりました。 昔スロバキアに長期滞在した時にビーフシチュウにヨーグルトが入っていて美味しかったので、ハンガリーも入れると思いヨーグルトを入れてみました。 コクが出て美味しさが増しました。 さらにオレガノも入れましたが香りが一層引き立ち、我ながらGoodなアレンジだと感心してます。
ハーブの風味が良い、とのことで。 ブリとパクチーの甘酢和えと合わせてみました。 サッパリしたタイ風のおかずと相性バッチリでした。 ミートソースとインドカレーの良いとこ取り! パッケージの案内通り、パンを添えて食べて大正解! 次に食べるときは、これをベースにラム肉を煮込みたいです。 一味、グッとお互いを引き出しあいそうな予感です。 ハンガリーの人はいいですね、冬にピッタリな煮込みです。
トマト感が強すぎず、ココナッツのコクと良い調和。鶏肉もゴロゴロと食べ応えあり。チーズフランスパンを添えて、パンの塩味ともよいコラボ。フランスパンのトーストし過ぎは、ご愛敬(笑)
ハーブの匂いがきつく、僕には合いませんでした。お肉は美味しいですけど。
ハンガリアングーラッシュいただきました♪ シチューとスープの中間?さらりとしたシチューですね。 個人的には、もっとハーブきいててもいいかなーという感じですが、美味しかったです♪
ハンガリーと日本のコラボ☆ グーラッシュとめんつゆスープで、おうどんにしてみました(*^^*) 牛肉の深みのある旨味とトマトの酸味をハーブの爽やかな香りが包みこみ食欲増進‼‼ お好みでレッドペッパーをふりかけて。。 カラダの芯までぽかぽかですヨ~♪
家族五人で少しずつ分けて食べました。 写真手前のアフリカのガボンのチキンムアンバは、ナッツの香りがとても良く、トマトの甘みとマッチしていました。 右側のハンガリーのグーラッシュは、食べたことのない味でしたが、トマトの甘さが引き立っていて、牛肉の臭みもなく、美味しかったです。 左側のスウェーデンの空飛ぶヤコブさんは、クリーミーでチーズのような味がしましたが、少し臭みがあったように思います。 総じて初めて食べた物であったので、どれも異国の味がして面白かったです。ただ、鶏肉に少し臭みがあったため、それは仕方ないのかな?と思いました。トマトが入っている物は、甘めでとても美味しかったです。
空飛ぶヤコブさん 〈バナナとチリソースのクリームシチュー〉でカルボナーラ作ったヨ。。 茹でたパスタに温めたシチューを絡めるだけ♪ 仕上げにブラックペッパーをひとふりしたら出来上がり~☆ バナナの優しい甘味とナッツのコクのあるクリームソースがこんなにパスタに合うなんてーー‼‼(感動) やみつきになる美味しさです(^-^)v
これで最後の食レポです☆ ハンガリーのグーラッシュ(牛肉と野菜のハーブ煮込み)を食べてみました。 脂っこさを一番感じたのはこの商品でした。お肉はやわらかく、少し酸味のあるスープにあとからハーブの風味を楽しめます。 ごはんと一緒に食べたけれどパンとも合いそうですね♪
初めて食べてみました。ほんのりスパイスやハーブの香りがして、お肉もやわらかく、コクがあっておいしかったです!
ヤコブさんというネーミングもですが、バナナが気になって仕方がなかったのですが、 食べてみるとバナナは全然存在感ありませんでした。 それもそのはず、パッケージをよく読めばバナナチップと書いてありました(笑) てっきり生のバナナが入ってるのかと思いました。 最後にほどよく感じるピリ辛感がよく、美味しかったです。
寒い日だったので、ちょうどよかったです。強いて言うと、パウチに具がへばり付いて出しにくかったかなー。
厚揚げとウィンナーでかさ増しアレンジです。 ウィンナーは当然合うのですが、厚揚げが一番。 ジュワーっと口に広がる、トマトソースのこく。 ゴロゴロと大きなチキンも柔らかい。 レトルトだけど、これでもう立派なおかずです! アフリカのお母さんたちも、きっとこうして工夫しているのかな。
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