Oishiine!!便り
2023/08/10

【みんなの投稿】ゼリーだけじゃない!ちょっと意外なゼライス活用術

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こんにちは。Oishiine!!スタッフです。

「Oishiine!!(おいしいね!!)」に寄せられた会員のみなさんの声を、Oishiine!!スタッフがピックアップするコーナー。その名も【みんなの投稿】

『ゼライス』はゼリー作りだけでなく、日常のさまざまなシーンで活用できることをご存知ですか。料理に取り入れるとおいしさがアップし、さらにコラーゲンの摂取にも役立ちます。デザート作りで残ってしまったときも有効活用することができるので、ぜひ試してくださいね。


※画像は13袋入りです。

 

いつもの料理をもっとおいしく!

◆ごはんにもおかずにも!おいしさが止まらない万能にらジュレ
ご飯にかけてもよし!餃子や冷奴、唐揚げやサラダにかけてもよし!チャーハンや焼きそばをこのジュレで炒めるのもまたおいしい!とにかく何にでも合う万能ジュレです。(ゆかダコさん)


※料理画像をクリックすると、レシピページに飛びます。

◆ゼライスでジュレぽんサラダ
ブリをお湯でしゃぶしゃぶ風にしたさっぱりガッツリのおつまみサラダです。(biscccoさん)


※料理画像をクリックすると、レシピページに飛びます。

◆カリッとジュワッと☆焼き小龍包みたいな生姜餃子
ゼライスのおかげでジューシー。生姜が香る大人味のサッパリ餃子。折りたたむだけなのであっという間に完成です。(maimai.c12さん)


※料理画像をクリックすると、レシピページに飛びます。

◆ピーマンシュウマイ
レンジで作れるから時短なうえ、台所も暑くならないので夏にぴったりなおつまみです。強い旨みとジューシーさの秘訣はゼライス!(がまざわたかこさん)


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お子さんに人気の定番おやつ

◆オレンジジュースでグミ
ジュースにゼラチンを多く入れるとグミになります。(minaminaさん)


※料理画像をクリックすると、レシピページに飛びます。

◆「ゼライス」でつくるマシュマロ
ゼライスを使って作る、ふわふわ、もっちりとした食感が魅力のマシュマロです。(公式レシピ)


※料理画像をクリックすると、レシピページに飛びます。

コラーゲン摂取に!『ゼライス』使い切りアイデア

◆お味噌汁にゼライス
温かい味噌汁に振り入れて、よく混ぜるだけ。味噌汁椀1杯に1/2袋(2g)が目安です。

◆ご飯にゼライス
お米を研いで水量を合わせた後に振り入れてよく混ぜたら、いつも通り炊くだけ。米4合につき1袋(5g)が目安です。
ご飯がつややかに炊き上がり、特に冷凍して解凍するとパサツキもなく、炊き立てに近い味わいを楽しめます。

◆コーヒーにゼライス
温かいコーヒーに振り入れて、よく混ぜるだけ。コーヒーカップ1杯に1/2袋(2g)が目安です。
※冷たい飲み物には溶けないのでお勧めしません。

気になるレシピは見つかりましたか?他にも『ゼライス』を使ったレシピがたくさん投稿されているので、ぜひチェックしてくださいね。そして、レシピを試したら“つくったコメント”へ投稿してください。スタッフ一同、みなさんの投稿をお待ちしています!

こちらもぜひご覧ください!

夏休みの自由研究にぴったりなテーマをご紹介!
 

冷たくておいしいゼリーやデザートは、ゼラチン(「ゼライス」)でも寒天(「かんてん」)でも作ることができますが、どちらを使うかによって食感が変わります。この2つの違いは一体何でしょうか。ゼラチンと寒天でそれぞれ作った、デザートレシピを紹介します。作って、食べて、調査してみましょう!

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