Oishiine!!レシピ
やみつき!厚揚げと胡桃のいわし味噌炒め
厚揚げと胡桃の食感の違い、味噌との相性がやみつきになるおつまみです。材料もわずかで満腹感のある、節約メニューでもあります♪
材料

2人分

厚揚げ
200g
くるみ
20g
いわし味噌
おおさじ1
大葉
1枚
作り方
  1. 1
    厚揚げを包丁で一口大に切り、くるみを砕く
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしいて火にかけ、①を入れ中火で3分ほど焼き色がつくまで炒める
  3. 3
    いわし味噌を加えてさらに30秒、かき混ぜながら炒める
  4. 4
    飾りに、大葉を千切りにしたものを散らして完成です
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