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やみつき!厚揚げと胡桃のいわし味噌炒め
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厚揚げと胡桃の食感の違い、味噌との相性がやみつきになるおつまみです。材料もわずかで満腹感のある、節約メニューでもあります♪
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材料
2人分
厚揚げ
200g
くるみ
20g
いわし味噌
おおさじ1
大葉
1枚
作り方
1
厚揚げを包丁で一口大に切り、くるみを砕く
2
フライパンにサラダ油をしいて火にかけ、①を入れ中火で3分ほど焼き色がつくまで炒める
3
いわし味噌を加えてさらに30秒、かき混ぜながら炒める
4
飾りに、大葉を千切りにしたものを散らして完成です
##無限厚揚げレシピ
#時短
#手軽
#困ったときのあと1品
##いわしみそ
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