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いわし蒲焼き缶ひつまぶし風
72
クリップ
いわし蒲焼き缶で簡単ひつまぶし風。
megu12novg
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材料
2人分
いわし蒲焼き缶
2缶
片栗粉
適量
水
300cc
白だし
大さじ3
えのき茸
適量
かいわれ
適量
青ネギ
適量
サラダ油
大さじ3
ごはん
お茶碗2杯強
作り方
1
いわし蒲焼き缶から形を崩さないように取り出し、片栗粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を熱し、いわしをカリッと揚げ焼きする。
3
ごはんを器に盛り、揚げたいわし蒲焼きを乗せて、青ネギを散らす。
4
小鍋に水、えのき茸を入れて沸騰させて、白だし、かいわれを入れて、えのき茸に火が通ったら器に入れる。
5
はじめはそのまま食べ進めて、お好みのタイミングで出汁をかけて頂きます。
#簡単
#手軽
#時短
#ズボラごはん
#簡単おもてなし
#休日お手軽ランチ
#困ったときのあと1品
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