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ゼライス
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濃厚なめらか!ピスタチオとベリーのミルクアイス
ゼライスを使ったなめらかなミルクアイスのレシピです。ベリーの酸味とピスタチオの食感が良いアクセントになり、スパークリングワインを加えれば、芳醇な香りの大人スイーツにもなります。ワインが苦手な方は牛乳に替えてもお楽しみいただけます。
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ミックスベリーと濃厚レアチーズケーキ
ケーキ型が不要で、お好みの器に入れて簡単に作れるクリーミーチーズケーキです。
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ゼラチン入り麻婆豆腐
いつもは片栗粉でつけるとろみをゼライスでもいけるかもと思って作ってみました
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冷やし大根煮
大根煮の出汁にゼライスを入れて一緒に冷やすだけ! 味シミシミ大根と出汁ジュレのちょっとおしゃれなおもてなし常備菜
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塩ジュレ冷製ラーメン
いつものお家ラーメンをひんやりさっぱり! 暑い日におすすめのジュレラーメン
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ジュレ乗せ夏野菜の冷奴
冷奴にめんつゆとポン酢を合わせたジュレを乗せました。オクラとかぼちゃも乗せて夏らしい冷奴です。
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ジュースでお手軽グミ
2歳の息子はアンパンマングミが大好き。そこで7歳の娘とジュースでグミを作りました。アンパンマングミのケースを使い、本物を目指しました!
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白だしと醤油のジュレ
白だしと醤油のジュレです 写真はリサーラ入りパスタに乗せていただきました パスタだけでなく、サラダなどに乗せても🎵 白だしと醤油合わせて塩分量が2gになるように調整しました
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オレンジジュースグミ
オレンジジュースで簡単グミ
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抹茶のパンナコッタ
抹茶のパンナコッタです
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