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さば缶とブロッコリーのマスタードマヨネーズサラダ
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ブロッコリーは茹でた後、水につけずにざるにあけて冷ましてください。
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材料
2人分
月花さば水煮
1缶
ブロッコリー
1/2株
ゆで卵
2個
【A】マヨネーズ
大さじ2
【A】粒マスタード
小さじ2
【A】レモン汁
小さじ1/2
【A】しょうゆ
小さじ1/2
作り方
1
ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を入れた湯で2分程ゆで、ざるにあけて冷ます。ゆで卵は縦4等分に切る。
2
ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。汁気を切った月花さば水煮をざっくりほぐして加え、ブロッコリー、ゆで卵を入れて和える。
3
このレシピでご使用いただける商品:
『月花さば水煮』
#月花さば水煮
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