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サバマーボ
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缶汁の旨みが生きる澄み切った味わい！さっぱりしつつも食べ応えがあります。
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    材料

    2人分

    月花さば水煮
    1/2缶（缶汁1缶分）
    木綿豆腐（2cm角に切る）
    1/2丁
    長ねぎ（みじん切り）
    5cm
    にんにく・しょうが
    各1/2片
    【A】味噌
    小さじ1/2
    【A】しょうゆ
    小さじ1/2
    【A】オイスターソース
    小さじ1/2
    豆板醤
    小さじ1
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
    ごま油
    少々
    サラダ油
    適量
    こしょう
    適量
    水溶き片栗粉
    片栗粉 小さじ１＋水 小さじ２
    作り方
    1. 1
      フライパンにサラダ油を熱し、豆板醤を入れて香りが出たらにんにく、しょうが、長ねぎを加えて炒める。火が通ったら水150ml、缶汁、【A】、鶏がらスープの素を加えて、月花さば水煮と豆腐を入れ、5分煮る。
    2. 2
      1.に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、こしょうをふり、ごま油を回しかける。
    3. 3

      このレシピでご使用いただける商品：

      『月花さば水煮』

    #月花さば水煮
    #さば缶
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