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ハムエッグデニッシュ
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ボリューム満点のハムエッグデニッシュ。休日ランチにもおすすめです。
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    材料

    2人分(4個)

    冷凍パイシート
    2枚
    ゆで卵
    3個
    ハム
    3〜4枚
    マヨネーズ
    大さじ3
    塩
    小さじ1/4
    砂糖
    小さじ1/4
    ブラックペッパー
    少々
    乾燥パセリ
    適量
    つや出し溶き卵(少量のみりんで溶く)
    適量
    作り方
    1. 1
      パイシートは冷蔵庫で30分(常温なら10分程度)解凍し、1枚を2等分の大きさにカット。左右の端から1cm程の部分にL字型に切り込みを入れ、その部分をクロスさせるようにしてフチを作る。
    2. 2
      ゆで卵をボウルに入れてフォークでざっくり潰し、1.5cm角に切ったハム・塩・砂糖・マヨネーズ・コショウを混ぜる。
    3. 3
      1のパイシートに2をのせてフチに卵液を塗り、あればパセリやブラックペッパーをかけ、200度のオーブンで約10分、膨らんだら180度に下げて8〜10分焼く。
    #手軽
    #時短
    #簡単おもてなし
    #簡単
    #休日お手軽ランチ
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