Name: リサーラのジャーマンポテト風
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: DHA入りリサーラソーセージ3本入; じゃがいも; 玉ねぎ; 【A】塩; 【A】コンソメ(顆粒); 【A】粗びき黒こしょう; オリーブオイル; パセリ

公式

リサーラのジャーマンポテト風

たんぱく質

DHA・EPA

オリーブオイルで香ばしく焼くジャーマンポテト風レシピです。リサーラソーセージは焦げやすいため、長時間焼かないようご注意ください。塩はお好みで加減してください。レシピはリサーラ以外のフィッシュソーセージでも代用可能です。

エネルギー256kcal

たんぱく質7.6g

脂質11.6g

炭水化物36.4g

ナトリウム714mg

食塩相当量1.8g

DHA850mg

EPA200mg

カルシウム

カリウム715mg

リン123mg

※1人分の栄養成分になります

1

じゃがいもはよく洗い、皮がついたまま乱切りにし、10分ほど水にさらす。玉ねぎは薄切りにし、リサーラは1cm厚の斜め切りにする。パセリはみじん切りにする。
2

じゃがいもは水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
3

フライパンにオリーブオイルをやや弱めの中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。2.を加えて焼き目をつけるように焼く。リサーラソーセージを加えて同様に焼く。
4

材料【A】を加えて味付けし、器に盛ってパセリをふる。