Oishiine!!レシピ
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リサーラのジャーマンポテト風
オリーブオイルで香ばしく焼くジャーマンポテト風レシピです。リサーラソーセージは焦げやすいため、長時間焼かないようご注意ください。塩はお好みで加減してください。レシピはリサーラ以外のフィッシュソーセージでも代用可能です。
材料

2人分

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
リサーラソーセージ
2本
【A】塩
ふたつまみ
【A】コンソメ(顆粒)
少々
【A】粗びき黒こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1
パセリ
適量
作り方
  1. 1
    じゃがいもはよく洗い、皮がついたまま乱切りにし、10分ほど水にさらす。玉ねぎは薄切りにし、リサーラは1cm厚の斜め切りにする。パセリはみじん切りにする。
  2. 2
    じゃがいもは水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをやや弱めの中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。2.を加えて焼き目をつけるように焼く。リサーラソーセージを加えて同様に焼く。
  4. 4
    材料【A】を加えて味付けし、器に盛ってパセリをふる。
  5. 5

    このレシピでご使用いただける商品:

    『DHA入りリサーラソーセージω(オメガ)3本入』

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