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ジュレ乗せ夏野菜の冷奴
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冷奴にめんつゆとポン酢を合わせたジュレを乗せました。オクラとかぼちゃも乗せて夏らしい冷奴です。
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    材料

    2人分

    豆腐
    一丁
    オクラ
    2本
    かぼちゃ
    一欠片
    めんつゆ(2倍希釈)
    100ml
    ポン酢
    大さじ2
    水
    200ml
    ゼライス
    5g
    作り方
    1. 1
      オクラとかぼちゃを柔らかくなるまで茹で、一口大に切る。
    2. 2
      めんつゆとポン酢、水を合わせレンジで600w1分加熱する。
    3. 3
      大さじ2の水でふやかしたゼライスを2に入れてよく混ぜる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
    4. 4
      食べる直前に豆腐をさらに入れ、細かく崩した3を乗せる。かぼちゃとオクラもトッピングする。
    #ゼライス2024食事
    #簡単
    #手軽
    #ゼライス
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