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バジル香るボリューミーカツバーガー
25
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肉ガブッと!厚切りロースカツにトマトとバジルマヨソースで、ボリュームたっぷりなのにさわやかな、初夏にぴったりのハンバーガー♪
ピクニックに、おうちランチにおすすめです!
Samie
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材料
2人分
肉ガブッと!厚切りロースカツ
2個
ライ麦ロール
2個
オリーブオイル
小さじ2
生バジル(ソース用)
6〜7枚
マヨネーズ
大さじ2
イタリアンレタス
1/2枚
スライストマト(7mmスライス)
2枚
とろけるスライスチーズ
1枚
ブラックペッパー粗挽き
少々
生バジル(追いバジル用)
2枚
作り方
1
ライ麦ロールは半分の厚さにスライスし、切り口にオリーブオイルを塗って軽く(1分くらい)トーストする。
2
ソース用の生バジルをみじん切りにし、マヨネーズと合わせてすり鉢ですり合わせる。
3
とろけるスライスチーズを半分に折って2枚にし、それぞれをさらに半分に折って正方形にする。 肉ガブッと!厚切りロースカツを600Wのレンジで約20秒温め、正方形にしたチーズをのせ、ブラックペッパーをふり、さらに約40秒温める。
4
ライ麦ロールにイタリアンレタス、スライストマト、ロースカツの順にのせ、バジルマヨソースを小さじ1ずつかけてサンドしたら出来上がり! 〈追いバジル〉お好みにより、生バジルの葉を挟んでお召しがりください。
5
●バジルマヨソースは作りやすい量です(1人前使用量は小さじ1)余ったソースはフライドポテトやスティック野菜のディップにどうぞ! ●ロースカツ1個で温める場合は、カツだけ20秒、チーズをのせて20秒です。温め時間は目安です。ご家庭のレンジにより温め具合が違うと思いますので、様子を見て温めてください。 ●追いバジル有りの方がオススメです!
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#休日お手軽ランチ
#肉ガブッと!厚切りロースカツ
#ピクニックにGo
#お弁当
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3歳と0歳の息子育児中です。 空いている時間を見つけてお料理を作りインスタにアップするのが趣味です(^^) どうぞよろしくおねがいします。
happyfeelll
マルハニチロ大好き♪
料理を食べるのも作るのも大好きな私です! 美味しい物を色々と皆さんと共有できたら嬉しいなと思っています♪ よろしくお願い致します。
もっとお魚食べるワン!!
骨が苦手ですが魚は身体に良いのでもっと食べたいですね
美味しい林兼曙
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