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最近のアクティビティ
2014/06/27
1:14
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裏方さんならではの情報を期待しています
15:57
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ドリアン味・・・
2014/06/20
19:32
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Oishiine!!便りスマート美食CLUBスタッフさんの投稿「6月22日はDHAの日」にコメントしました。
自分たちの仕事が暦にのこることにあこがれます。
2014/06/11
9:44
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数ある選択肢から好みで選んできたものを目の前でお預けになるのは、ちと寂しいですよね。 「?」と思ったものは食べることを止める勇気も、善意を信じていることが前提であれば、必要なことだと感じました...
2015/08/19
10:12
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トークルームねこきちさんの投稿「好きなうどんの具は?」にコメントしました。
げそ天がうれしい
2015/04/03
22:54
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カキのスモークやイカ墨のオイル付けなど、ちょっと癖のある魚介の加工品は旅先でみかけると手が出ます。 最近ではホヤの干物がとてもおいしかったです。
2015/03/27
8:43
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30分以内に食べきります。調理に使うときも直近の食事で使い切るようにしています。 鮮度の落ちやすいものの時間を缶詰でとめていると考えているからです。
2015/01/23
23:53
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ホットプレートのごく弱火で保温しながらいただきます。カリカリ生地のときはそのままで、もちもち生地のときはケチャップを用意することがあります。
2014/12/22
19:46
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宴会などでおいしいものを食べた後の1週間の夕食はご飯の代わりにおかゆです。
2015/04/02
9:51
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両端まで焼き色つき、あるいは焼き色無しのちくわ。輪切りにスライスするときに包丁に張り付かない、ワッシャーみたいにきれいにゆがまず切ることが出来る包丁や方法が知りたいです。
2014/09/19
6:45
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磯辺あげのときは3分の2の長さになるように斜めに2等分カット、酢の物には輪切りにして使っています。
2014/07/24
23:54
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魚はしっかり火を通したものが好みなので、頭やカマなどのアラが手に入ったら生姜をきかせた煮付けをつくります。食べるときに、ポン酢やわさび醤油などで変化をつけることもあります。
23:38
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給食でだされた「鯨肉の味噌煮込み」です。ショウガをきかせた癖のある肉の味や歯ごたえがなつかしいです。
2014/07/13
18:28
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缶詰は魚、貝系が多いです。期限切れになれば自分で食べるので、好みが反映されます。レトルトカレーは甘口、中辛が5つずつ、糖質としては乾パンを10食分。非常食用としてつくられたものではなく、普段使い...
2014/07/06
13:36
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今のところ、特にしてません。各店舗がどのように対応していくかを注視はしています。個人的な意見としては、増税分を売値に乗せないほうが不誠実だと考えています。
2014/07/04
11:33
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ゆるめに作ってジュースとしてのむ
2014/06/28
12:45
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プルルン具合を自分で調整する方法を取扱説明に併記してくれると、ありがたい。 焼きプリンよりすこし固いくらいのプルルン具合が好みなので。
2014/06/27
15:50
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カニクリームコロッケです。ちょっとリッチな気分になります。
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