釧路のいわし水煮でお手軽ワンプレート丼
材料
1人前
- 釧路のいわし水煮
- 1
- 片栗粉
- 少々
- 茗荷谷
- 1コ
- 小ネギ
- 少々
- 大葉
- 3枚
- (タレ)砂糖、醤油、味醂、お酢
- 大1づつ
作り方
-
1
水煮缶から身を出し片栗粉を付けてフライパンでカリッと焼く！ 大葉の上にご飯をよそい、小ネギを散らした上に、こんがり焼いたいわしを乗せる。 刻んだ茗荷谷を乗せる。 柴漬けを添えて！！！ タレを回しかけて出来上がり！ タレは全てを鍋に入れひと煮立ちさせる。
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