Oishiine!!レシピ
梅肉ソースでさっぱり!!厚切りロースカツごはん
梅肉ソースでさっぱりと!サクサクの厚切りロースカツと梅の酸味の相性が抜群です!梅肉ソースはお野菜にかけたり、焼きおにぎりにしても美味しいですよ!
材料

1人前

ご飯
おにぎり2個分(お好きな分量で)
しその葉
2枚
肉カブっと!厚切りロースカツ
2個
梅干し(中)
3つ
★砂糖
小さじ1
★みりん
小さじ1
★酒
小さじ1
★顆粒出汁
小さじ1
白すり胡麻
小さじ1
作り方
  1. 1
    梅干しから種を除き、果肉を叩いて細かくする
  2. 2
    1と★の調味料を混ぜる
  3. 3
    おにぎりを2個作る
  4. 4
    おにぎりの上に梅肉ソースを塗る
  5. 5
    4の上にしその葉を乗せ、レンジで温めたロースカツを乗せる
  6. 6
    ロースカツの上に更に梅肉ソースを乗せたら出来上がり!
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