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梅肉ソースでさっぱり!!厚切りロースカツごはん
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梅肉ソースでさっぱりと!サクサクの厚切りロースカツと梅の酸味の相性が抜群です!梅肉ソースはお野菜にかけたり、焼きおにぎりにしても美味しいですよ!
koyagi_gohan
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材料
1人前
ご飯
おにぎり2個分(お好きな分量で)
しその葉
2枚
肉カブっと!厚切りロースカツ
2個
梅干し(中)
3つ
★砂糖
小さじ1
★みりん
小さじ1
★酒
小さじ1
★顆粒出汁
小さじ1
白すり胡麻
小さじ1
作り方
1
梅干しから種を除き、果肉を叩いて細かくする
2
1と★の調味料を混ぜる
3
おにぎりを2個作る
4
おにぎりの上に梅肉ソースを塗る
5
4の上にしその葉を乗せ、レンジで温めたロースカツを乗せる
6
ロースカツの上に更に梅肉ソースを乗せたら出来上がり!
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#ズボラごはん
#休日お手軽ランチ
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soran
megroba
3歳と0歳の息子育児中です。 空いている時間を見つけてお料理を作りインスタにアップするのが趣味です(^^) どうぞよろしくおねがいします。
もっとお魚食べるワン!!
骨が苦手ですが魚は身体に良いのでもっと食べたいですね
happyfeelll
ほのみお
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