Name: 乳酸菌飲料とフルーツの２層ゼリー
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本
Ingredients: （下の層）ゼライス; （下の層）乳酸菌飲料（希釈用）; （下の層）80度以上のお湯; （上の層）ゼライス; （上の層）お好きな缶詰; （上の層）80度以上のお湯

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乳酸菌飲料とフルーツの２層ゼリー

megroba

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見た目も涼しい２層のゼリーを簡単に作れます。
洗い物もボール１つととってもお手軽です。

（下の層）ゼライス: １袋（５グラム）

（下の層）乳酸菌飲料（希釈用）: １００ml

（下の層）80度以上のお湯: ２００ml

（上の層）ゼライス: １袋（５グラム）

（上の層）お好きな缶詰: １缶

（上の層）80度以上のお湯: 約２００ml

1

下の層から作っていく。耐熱の容器に８０度以上のお湯２００mlを入れ、ゼライス１袋をいれてよく混ぜて溶かす。ここで使う容器のままゼリーが完成するので、２層が見えるよう耐熱ガラスのものがおすすめ。
2

ゼラチンが溶けたら、乳酸菌飲料（希釈用）を１００ml入れ混ぜ、粗熱が取れたらそのまま冷蔵庫で２〜３時間冷やし固める
3

下の層が固まれば、上の層をつくる。乳酸菌飲料ゼリーの上に、お好きな缶詰のフルーツを乗せていく。（生のフルーツでも良いが、キウイフルーツやパイナップルはゼラチンが固まらなくなるので避ける）シロップは捨てずに取っておく。
4

フルーツ缶のシロップの量をはかり、お湯の量を決める。トータルで３００mlにしたいので、３００ーシロップをしてボールに８０度以上のお湯を注ぐ。
5

お湯にゼライス１袋を入れよく混ぜ溶かす。
6

溶けたら、シロップを加えて混ぜる。
7

粗熱が取れたら、フルーツを並べた容器にそっと注いでいく。
8

冷蔵庫で２〜３時間冷やし固めて完成。

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