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枝豆とオキアミのオイルパスタ
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オキアミと枝豆で、春の彩りパスタです。
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    材料

    2人分

    乾燥パスタ
    2束
    塩
    パスタ茹でる用
    オリーブオイル
    大2
    台湾産冷凍枝豆
    2/1袋
    ニンニク
    1片
    オキアミ
    大2
    顆粒コンソメ
    小1
    作り方
    1. 1
      多めの塩で少し硬めにパスタを茹でる。
    2. 2
      オリーブオイルに刻んだニンニク、輪切り唐辛子を入れて香りをたてる。
    3. 3
      オキアミ、枝豆を入れ軽く炒めたら火を消す。
    4. 4
      湯切りしたパスタ、ゆで汁おたま半分、コンソメを入れたら強火。箸でしっかり混ぜる。
    #ハレの日
    #手軽
    #ランチ
    #春
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