Oishiine!!レシピ
大満足で至福!ハンバーグビーフシチュー
たくさん食べたい旦那さんのために、ハンバーグを追加!
ビーフシチューとの相性も抜群。

ほろほろの牛肉と、ジューシーなハンバーグで大満足の一皿です。
材料

2人分

合挽き肉
250g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2コ
パン粉
1/2カップ
牛乳
70cc
1コ
塩コショウ
適量
ナツメグ、コリアンダー等
お好みで
至福の一皿 ビーフシチュー
2つ
ブロッコリー
お好みで
作り方
  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにし、炒めて冷ましておく
  2. 2
    パン粉に牛乳を加え柔らかくしておく
  3. 3
    1.2.と卵・合挽き肉・塩コショウとナツメグを加え、粘りが出るまでよく捏ねる。
  4. 4
    4等分し手のひらで形を整えハンバーグを焼く。
  5. 5
    焼きあがったら温めた至福の一皿ビーフシチューと一緒にお皿に盛り付け、好みでブロッコリーを添えて完成。
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