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あめ色玉ねぎのスープカップパイ
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玉ねぎをあめ色になるまで炒めると、とっても甘くて美味しいスープができます。
カップをパイで包んで焼くだけでパーティメニューみたいになるね。
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    材料

    2人分

    玉ねぎ
    1個
    ウインナー
    2本
    マギーヘルシー無添加だしスープ
    顆粒2袋
    溶き卵
    1/2個
    バター
    30ｇ
    水
    400ｃｃ
    さやえんどう
    2個
    冷凍パイ
    2枚
    作り方
    1. 1
      玉ねぎ1個は薄切りに切る。
    2. 2
      耐熱容器に薄切りに切った玉ねぎと、用意した半分の15ｇのバターを入れて電子レンジで600ｗで4分加熱する。
    3. 3
      フライパンに2で熱した玉ねぎと、残りの15ｇバターを入れて炒める。
    4. 4
      あめ色になるまで炒めるのに中火で15分強かかりました。 最後にウインナーも入れて炒めます。
    5. 5
      4.に水400ｃｃとマギーヘルシー無添加だし2袋を入れて煮立て、弱火にして10分ほど煮て塩コショウで味を調える。
    6. 6
      カップに5.を注ぎ入れ生のさやえんどうをのせる。
    7. 7
      冷凍パイは、カップの大きさから少し大きめになるように綿棒で伸ばしました。 カップの縁に溶き卵をつけて糊のようにして、カップ上部に蓋のようにする。 被せたパイの表面にも溶き卵を塗る。
    8. 8
      220度に予熱したオーブンで15分焼いて出来あがり。
    #休日お手軽ランチ
    #女子会
    #冷凍食品
    #簡単
    #ほっこりあったか
    #パイシート
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