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マッシュポテトとロマネスコのキッシュ
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パイシートで簡単　中央にマッシュポテトを　外側にロマネスコを飾り　中も美味しく見た目もインパクトのあるチーズたっぷりとろとろ美味しいキッシュです。
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    材料

    8人分 直径21cm　1枚分

    卵
    2個
    冷凍パイシート
    2枚
    生クリーム
    100ml
    ロマネスコ
    8個
    ジャガイモ
    2個
    マッシュルーム
    1個
    調味料（塩・ナツメグ・胡椒）
    ピザ用チーズ
    １２０ｇ
    玉ねぎ
    1/4
    ハム
    少々
    牛乳
    20ml
    作り方
    1. 1
      打ち粉をした　まな板の上に冷凍パイシートを乗せ麺棒で型より大きめに伸ばし、型に貼りつけ冷蔵庫で30分程寝かす。
    2. 2
      フライパンに玉ねぎ・マッシュルーム・ハムを入れて炒める
    3. 3
      マッシュポテトを作る。（茹でたジャガイモに牛乳・バターを混ぜマッシュする。塩を少々入れる）
    4. 4
      1を 余熱タイムにオーブンの中に入れパイ生地を少々焼く
    5. 5
      卵・生クリーム・ナツメグ・塩・胡椒を混ぜ　卵液を作っておく
    6. 6
      余熱が終わったら　パイ生地の中の中央にマッシュポテトを乗せ　周りに玉ねぎ・ハムを乗せあとは卵液を流し入れる
    7. 7
      チーズをかけオーブンで焼く（200℃　25分） 途中でロマネスコを乗せる。最後5分前に190℃に下げて焼く
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