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さけ缶を使ったカルボナーラフェットチーネ
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麺を茹でている間にできるので、簡単で時短になりますよ。
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    材料

    ２人分

    乾麺フェットチーネ
    ２００ｇ
    ベーコン
    2枚
    マルハニチロ　さけ缶
    1/2缶
    卵
    2個
    生クリーム
    大さじ４
    粉チーズ
    大さじ４
    塩
    少々
    あらびき黒コショウ
    少々
    にんにく
    １かけら
    オリーブオイル
    大さじ１
    作り方
    1. 1
      フェットチーネを茹でる。
    2. 2
      ベーコンは幅1cmに切る。にんにくはみじん切りにする。さけ缶はフタを開ける。
    3. 3
      フライパンに、２とオリーブオイルを入れて中火にかけ、ベーコンがカリッとするまで2～3分炒めて火を止め、粗熱を取る。
    4. 4
      ボールに卵・生クリーム・粉チーズを加え、フェットチーネがゆで上がる直前に３を油ごと加えて、かるく溶き混ぜる。
    5. 5
      ゆで上がったフェットチーネに４とさけ缶を加え、とろりとするまで手早く混ぜ合わせる。器に盛り、あらびき黒こしょう適宜をふる。
    #さけ缶
    #簡単
    #パスタ
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