鮭缶とたっぷりキャベツのフジッリ
材料
1人分
- 鮭缶
- 1/2個
- キャベツ
- 2枚
- トマト
- 中1個
- パプリカ
- 1/6個
- フジッリ
- 50グラム
- ニンニク
- 少々
- ハーブソルト
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 白ワイン
- 大さじ1
- 唐辛子
- 1/2本
作り方
-
1
フジッリは表示通りにゆでる。
-
2
キャベツ、トマトはざく切り、玉ねぎ、にんにくは薄く切る。
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3
フライパンにニンニク、唐辛子、オリーブオイルを入れ、香りが出るまで炒める。
-
4
玉ねぎ、パプリカ、キャベツを入れて炒める。
-
5
トマトと鮭缶を汁ごと入れ、白ワインを加え、水分を飛ばしながら炒める。 鮭缶は食べやすいようにほぐすし、ハーブソルトで味付けをする。
-
6
ゆであがったフジッリを加えて、ざっと混ぜてできあがり。
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