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宝石ポン酢ゼリーソース完熟トマト
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ぜライスで夏らしい簡単前菜を。
トマトもゼリーも冷たく、口に入れた瞬間
体温で溶けてみずみずしい食感です。
食欲が無いときにも、ポン酢の酸味でさっぱり。
ネオミー
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材料
2人分
トマト
2つ
ぜライス
3グラム
ポン酢
50ml
出汁
50ml
作り方
1
トマトに熱湯をかけ 皮を剥き、冷蔵庫で冷やしておく。
2
出汁を温めたところにぜライスを溶かす。
3
粗熱が取れたら、ポン酢を足し冷蔵庫で冷やす。
4
固まったら、フォークでゼリーを崩し、盛り付ける。
#ゼライス
#簡単
#ぷるぷる
#夏
#トマト
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