Enterキーを押して検索

Oishiine!!レシピ

みんなのレシピ

いわしみその和風きのこドリア

フォロー

豆乳にいわしみそで味付けした優しい味の和風ドリア！油控え目できのこをたくさん入れたヘルシーな和風のドリアです！そのままスープでもパスタにかけたりアレンジも！

えのきだけ: 半パック

ホワイトマッシュルーム: 5個

しめじ: 半パック

豆乳: 300cc

ご飯: 茶碗二膳

いわしみそ: 大さじ3

醤油: 小さじ1

塩胡椒: ひとつまみ

小口ネギ: 大さじ1

とろけるチーズ: 大さじ1

植物油: 大さじ1

片栗粉: 大さじ1

1

きのこの石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。
2

フライパンに油を入れて温まったらキノコをいれて中火で軽くて炒め塩胡椒を振る。
3

2のフライパンに豆乳をいれて中火で煮て温まってきたら、いわしみそと醤油をいれて五分くらい煮て、水溶き片栗粉を入れて馴染ませる
4

耐熱皿に温めたご飯を敷き詰め、3をかけて上にとろけるチーズを乗せ、オーブントースターで10分焼く。
5

小口ネギを乗せて頂く。

0

お気に入り

#休日お手軽ランチ

#困ったときのあと1品

つくったコメントを投稿する

みんなの作ったコメント