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とんかつライスバーガー
23
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分厚いお肉とごはんが良く合います。ランチにお弁当やパーティーに。ソースはお好みで。とんかつソースでもおいしいです。
tomomimimimi
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材料
4人分
肉ガブっと分厚いとんかつ
4枚
白米
軽く4膳
片栗粉
大1
☆しょうゆ
大2
☆みりん
大2
☆酒
大2
☆砂糖
大1
キャベツ、レタスなど
適量
マヨネーズ
適量
作り方
1
ご飯に片栗粉を全体に混ぜ、8等分にして丸いバンズのような形を作る。ぎゅっと押し潰すように。
2
フライパンで中火で焼き色がつくまで焼く。
3
☆を合わせて鍋で少しとろみがつくまで中火で加熱する。
4
表記の通り温めたとんかつをタレにくぐらせる。
5
焼けたライスにお好みの葉野菜、マヨネーズ、とんかつをはさんで出来上がり。
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