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ヘルシー！大豆の水煮&えだまめ&コーンのチヂミ
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えだまめ&コーンと大豆の水煮を使った、
ヘルシーなおつまみです。
えだまめ&コーンがカラフルでお弁当のおかずにも最適です。作り置きをして、冷凍保存をしても便利です。
焼くと材料の甘みが増して、お子様のおやつにもピッタリだと思います。
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    材料

    2人分

    大豆の水煮
    200g
    えだまめ&コーン
    100g
    小麦粉
    50g
    水
    約50cc
    塩
    小さじ1/2
    ポン酢/ごま油
    適量
    サラダ油
    小さじ1
    付け合わせ野菜
    適宜
    作り方
    1. 1
      全ての材料を混ぜる。（タレ以外）
    2. 2
      卵焼き用のフライパンに油を引く
    3. 3
      中火で少しこげが付くくらい焼き裏返す。同様に裏面も焼き、出来上がり。
    4. 4
      お好みでタレに七味など足してください。お塩だけでいただいても美味しいです。
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