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いわしのキムチ焼うどん
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フライパン１つで出来る、簡単焼うどん。いわし缶の甘辛味とキムチの相性が抜群！！パパっと食べたいお昼ご飯や、おつまみとして。
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    材料

    1人分

    釧路のいわし味付
    1缶
    キムチ
    50g
    冷凍うどん
    1玉
    ゴマ油
    小さじ2
    卵
    1個
    青ねぎ
    お好み量
    いりゴマ
    お好み量
    作り方
    1. 1
      フライパンにゴマ油を熱し、キムチを炒める。
    2. 2
      「釧路のいわし味付」の身を加える。
    3. 3
      2.の具材をフライパンの周りに寄せて、中心部分に冷凍うどん、汁大さじ2、水大さじ2を加える。
    4. 4
      蓋をして弱火で5分間加熱する。
    5. 5
      水気がなくなるまで、中火でよく混ぜながら加熱する。
    6. 6
      皿に盛り付け、卵の黄身をのせ、お好みで小口切りにした青ねぎ、いりゴマを散らす。
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