Oishiine!!レシピ
いわしのキムチ焼うどん
フライパン1つで出来る、簡単焼うどん。いわし缶の甘辛味とキムチの相性が抜群!!パパっと食べたいお昼ご飯や、おつまみとして。
材料

1人分

釧路のいわし味付
1缶
キムチ
50g
冷凍うどん
1玉
ゴマ油
小さじ2
1個
青ねぎ
お好み量
いりゴマ
お好み量
作り方
  1. 1
    フライパンにゴマ油を熱し、キムチを炒める。
  2. 2
    「釧路のいわし味付」の身を加える。
  3. 3
    2.の具材をフライパンの周りに寄せて、中心部分に冷凍うどん、汁大さじ2、水大さじ2を加える。
  4. 4
    蓋をして弱火で5分間加熱する。
  5. 5
    水気がなくなるまで、中火でよく混ぜながら加熱する。
  6. 6
    皿に盛り付け、卵の黄身をのせ、お好みで小口切りにした青ねぎ、いりゴマを散らす。
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