Oishiine!!レシピ
あさりチヂミ
材料

2人分

あさり缶
1缶
小麦粉
50g
片栗粉
30g
1個
醤油
大さじ1
60ml
玉ねぎ
1/4個
ねぎ
1/2束
ごま油
適量
醤油
大さじ1
小さじ1
豆板醤
お好みで
いりごま
お好みで
作り方
  1. 1
    小麦粉、片栗粉、卵、醤油、水を混ぜ合わせる
  2. 2
    玉ねぎを薄切りにする
  3. 3
    ねぎは食べやすい長さに切る
  4. 4
    ①に玉ねぎ、ねぎ、あさり缶を加えて混ぜる
  5. 5
    ごま油を引いたフライパンで生地を押しながら焼く
  6. 6
    焼き色がついたら裏返して、裏面もしっかり焼き色がつくまで押しながら焼く
  7. 7
    焼けたら一口大に切って盛り付ける
  8. 8
    たれは醤油、酢、豆板醤をよく混ぜて、お好みでごまを入れる
  9. 9
    たれにつけて召し上がれ!
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