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あさり水煮を使ったクラムチャウダー風パスタ
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あさり水煮缶を使い、フライパン一つでクラムチャウダー風のパスタを作ります！
フライパン一つで作ることでパスタの小麦粉が溶け出して、とろみが自然とつきます。
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    材料

    1人前

    あさり水煮
    1缶
    玉ねぎ
    1/2個
    しめじ
    50g
    いんげん豆
    5本
    にんにく
    1片
    オリーブオイル
    大さじ2
    水
    200ml
    牛乳
    200ml
    パスタ（1.5mmくらい）
    80g
    有塩バター
    10g
    塩
    小さじ1/2
    粗挽きブラックペッパー
    適量
    作り方
    1. 1
      しめじは石突を切り、半分は粗くみじん切り、半分はばらばらにしておく。 いんげん豆は両端の硬いところを切り、斜め切りにする。 玉ねぎはみじん切り、にんにくは皮をむいて薄切りに。
    2. 2
      フライパンにオリーブオイルとにんにくスライスを入れて、弱い中火でしめじと玉ねぎとあさり水煮を煮汁ごとすべて入れてから、しめじがしんなりするまで炒める。
    3. 3
      水と牛乳を加えて、沸騰してきたらパスタを入れて指定の茹で時間の2分前まで茹でて、インゲン豆と有塩バターを加えて指定時間まで茹でていく。
    4. 4
      水分が減りすぎる場合は水か牛乳を足してください。※パスタの茹で時間が長い場合は水分が減りすぎる場合があります。
    5. 5
      塩を加えて、味を整えたら器に盛り付けて粗挽きブラックペッパーをかけたら完成！
    #簡単
    #パスタ
    #手軽
    #簡単おもてなし
    #休日お手軽ランチ
    #あさり水煮
    #缶詰×麺メニュー
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