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混ぜて焼くだけ☆栄養満点マフィン
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何かと忙しいの朝ですが栄養はしっかりととりたいですよね(о´∀`о)そこで「DHA入りリサーラソーセージいわし入り」と、「えだまめ&コーン」を使って簡単に出来る惣菜マフィンを作ってみました。「えだまめ&コーン」は冷凍のまま調理できるので時短にもなりますよ( ≧∀≦)ノ
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    材料

    6人分

    卵
    １個
    顆粒コンソメ
    2g
    絹ごし豆腐
    150g
    ホットケーキミックス
    50g
    DHA入りリサーラソーセージいわし入り
    1本
    えだまめ&コーン
    50g
    ピザチーズ
    適量
    作り方
    1. 1
      卵と顆粒コンソメをよく混ぜ、絹ごし豆腐を入れてよく混ぜます。
    2. 2
      1にホットケーキミックスを入れて混ぜ、えだまめ&コーンと、DHA入りリサーラソーセージいわし入りを銀杏切りにして合わせます。
    3. 3
      マフィン型にグラシン紙を入れて 2をいれていきます。 ピザチーズをトッピングします。
    4. 4
      オーブンを180℃余熱し、 170℃20分焼いたら出来上がりです。
    #朝ごはんレシピ
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