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冷凍パイシートでミートパイ
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冷凍パイシートを使って簡単ミートパイを作りました。
朝ご飯やちょっとしたおやつでも活躍できるメニューです。
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    材料

    4個分

    挽肉（合挽き）
    200ｇ
    たまねぎ（みじん切り）
    1/2個
    にんじん（みじん切り）
    1/2本
    トマトケチャップ
    大さじ1
    ウスターソース
    大さじ1
    カレー粉
    小さじ1
    ナツメグ
    適宜
    パン粉
    大さじ３
    オリーブ油
    小さじ1
    卵黄
    1個
    冷凍パイシート
    4枚
    作り方
    1. 1
      冷凍パイシートを表示通りに解凍しておく。 卵黄は良く溶いておく。
    2. 2
      フライパンにオリーブ油を中火で熱し、たまねぎ、にんじんを良く炒め火が通ったら粗挽き肉を加えて更に炒める。トマトケチャップ、ウスターソース、カレー粉、ナツメグを加える。 最後にパン粉を加えたら良く混ぜ合わせ、予熱を取る。
    3. 3
      冷凍パイシート4枚を半分ずつ切り、4枚にフォークで数か所穴を開け、残りの4枚はナイフでたてに数か所切り込みを入れておく。
    4. 4
      【3】の穴を開けたパイシートを下にして、周りにハケで溶いておいた卵黄を薄く塗ったら、肉だねを中心に乗せる。 切り込みを入れたパイシートを上に被せて、フォークの先で押さえていく。 表面にハケで卵黄を塗る。
    5. 5
      200℃に予熱をしたオーブンで約20分キツネ色になるまで焼く。
    #簡単
    #手軽
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    #簡単おやつ＆デザート
    #映えレシピ
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