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サバ水煮缶で美肌酒粕豆乳鍋
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旨みたっぷりのサバの水煮の煮汁ごと使ってカルシウムもDHAもとれて、更に豆乳と酒粕でお肌にもいい！美味しくヘルシー☆
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    材料

    ４人分

    サバ水煮缶
    １～２缶
    白菜
    ５、６枚
    白ねぎ
    １本
    春菊
    １袋
    厚揚げ(又はお豆腐)
    １丁
    えのき
    ２袋
    しめじ
    １袋
    生姜(すりおろし)
    お好みで
    出し汁
    400ml
    豆乳
    400ml
    味噌
    50g
    酒粕
    100g
    白だし
    大１
    作り方
    1. 1
      白菜をざく切り、白ねぎは斜めにぶつ切りにする。厚揚げは一口大に切る。えのき、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
    2. 2
      出し汁、豆乳、味噌、酒粕、白だし、すりおろした生姜を混ぜ合わせておく。
    3. 3
      鍋に混ぜ合わせた出し汁と、春菊以外の具材を入れ煮る。野菜に火がほぼ通ったら最後に春菊を入れて出来上がり。
    #あったか鍋レシピ
    #簡単
    #手軽
    #時短
    #女子会
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