Oishiine!!レシピ
〜♡カンタン可愛い鯖缶春サラダ♡〜
食塩不使用の鯖の水煮缶を用いてあっという間に出来るサラダです。いちごの酸味と甘味で鯖缶の風味がちょっと苦手な方も意外と大丈夫^ ^
食塩不使用の水煮缶を用いているので、お好きな野菜、ハーブ塩やレモン汁、オイル、チーズで合わせてお召し上がりください。
減塩でおもてなしや休日ランチにもオススメ♡
材料

2人分

食塩不使用さば水煮缶
15g程度
人参(小)
1/4〜1/3程度
いちご(小)
4個
レタス
大2枚程度
お好きなハーブ塩
適量
お好みでオリーブオイル
適量
お好みでレモン汁
適量
作り方
  1. 1
    レタスは洗い小さめにちぎる。 (何種類か組み合わせるとより綺麗です) 人参はピーラーで薄くスライスする。
  2. 2
    いちごは洗い、3個は半分にきる。もう1つは、真ん中の飾り用でとっておく。
  3. 3
    人参とレタスをふんわり盛り付ける。
  4. 4
    いちごを盛り付け、鯖缶を散らせる。
  5. 5
    お好みでオリーブオイルやレモン汁、ハーブ塩などで味付けをすれば出来上がり。
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