Oishiine!!レシピ
いわし蒲焼のひつまぶし風
いわし蒲焼缶を使って うなぎのひつまぶし風を作りました。ご飯にいわしの蒲焼きを載せて 錦糸卵を載せ 更に ご飯を載せて しばらく置きます。型から外して 錦糸卵と三つ葉を飾ります
材料

2人分

いわし蒲焼缶
いわし蒲焼缶半分
ごはん
お茶碗一杯分
錦糸卵
卵 一個
三つ葉
適量
紅生姜
適量
作り方
  1. 1
    錦糸卵を作っておく
  2. 2
    お皿に乗せて 錦糸卵 三つ葉 生姜を載せる
  3. 3
    型にごはんの半量を敷き詰める その上に いわし蒲焼きと錦糸卵を載せ さらに ごはんの半量を載せて ラップで抑えて しばらく置く
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