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さば水煮缶と野菜のレンチン蒸し
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さば水煮缶と野菜を一緒に電子レンジで加熱するだけのお手軽缶いっぱいの一品です。
お魚と一緒に野菜もたっぷり食べたい時にもいいです。
きむここ
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材料
1人分
さば水煮缶
1切れ
キャベツ
60g
ピーマン
1/2個
たまねぎ
1/4個
ぽん酢しょうゆ
大さじ1と1/2
ごま油
小さじ1/2
ラー油
少々
白いりごま
少々
作り方
1
キャベツ、ピーマンはせん切りにする。たまねぎはスライサーを使って薄切りにする。
2
さば水煮缶は軽くほぐし、1、ぽん酢しょうゆ、ごま油、ラー油を軽く混ぜ合わせる。
3
2を耐熱容器に入れ、ラップをして、500ワットの電子レンジで1分加熱する。 電子レンジの大きさで時間は加減する。野菜がしんなりする程度にする。
4
3を取り出し、器に汁ごと入れ、白いりごまをふる。
#2023さば缶アレンジ
#手軽
#時短
#簡単
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