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さば水煮缶の柳川風
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さば水煮缶を使ったお手軽感いっぱいの一品です。
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    材料

    1人分

    さば水煮缶
    1切れ
    ごぼう
    10センチ
    長ねぎ
    15センチ
    卵
    1個
    しょうゆ
    大さじ1
    塩糀
    小さじ1/2
    作り方
    1. 1
      ごぼうは縦半分に切り、斜め薄切りにして水に浸し、あく抜きをする。 長ねぎは縦半分に切り、斜め切りにする。
    2. 2
      フライパンに水100cc、しょうゆ、塩糀を入れ、混ぜ合わせ、軽くほぐした さば水煮缶、1を入れ煮る。
    3. 3
      2が煮えたら、火をとめ、余熱で溶き卵を回しかけ、半熟になったら完成。
    #2023さば缶アレンジ
    #簡単
    #手軽
    #時短
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