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さばみそ煮缶で回鍋肉風
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味付けは豆板醤だけ、ワンパンで作れるので洗い物も少なくて楽ちんです♪
味噌味の缶汁を加熱すると、香ばしくなり甜麺醤みたいな風味になります。味がしみたキャベツが美味しいです。お好みで、ピーマン、玉ねぎ、キノコ類を加えてもいいですよ。
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    材料

    2人分

    さばみそ煮缶
    1缶
    ごま油
    大さじ1
    キャベツ
    4枚
    豆板醤
    小さじ2
    卵(お好みで)
    1個
    作り方
    1. 1
      フライパンでごま油を中火で加熱し、一口大に切ったキャベツを炒めます。
    2. 2
      キャベツが少ししんなりしたら、缶汁を全て入れて炒めます。
    3. 3
      キャベツに汁がよく絡まったら、強火にして縦半分にしたさばを入れます。
    4. 4
      強火でさばを炒めたら、最後に豆板醤を入れて完成です。
    5. 5
      お好みで目玉焼きをのせます。
    #簡単
    #さばみそ煮缶
    #時短
    #手軽
    #お酒に合う
    #ビールに合う
    #ご飯が進む
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