Oishiine!!レシピ
厚切りロースカツのパイ仕立て ねぎ味噌風味
「肉ガブッと!厚切りロースカツ」をキッシュ風にアレンジしたワンプレート。食べ応えがあって柔らかいロースカツに、七味唐辛子がピリッと効いたねぎ味噌ソースがよく合います。パイ生地のサクッと軽い食感もGood!
材料

2人分

ガブッと!厚切りロースカツ
1袋
冷凍パイシート(10㎝角にカットしたもの)
4枚
A 味噌
15g
A マヨネーズ
20g
A 長ねぎ(スライス)
10g
A ピザチーズ
10g
A 七味唐辛子
適量
とんかつソース
適量
サラダ野菜等
適量
作り方
  1. 1
    「肉ガブッと!厚切りロースカツ」を電子レンジであたためる。
  2. 2
    冷凍パイシートを解凍し、型(直径約7㎝のマフィン型を使用)に合わせて敷き込む。
  3. 3
    1の片面にとんかつソースを適量かけ、この面を下にして2に入れる。混ぜ合わせたAをかけて、200℃に温めたオーブンで12~15分焼く。
  4. 4
    プレートにサラダ野菜と一緒に盛り付ける。お好みで長ねぎのスライスや七味唐辛子(分量外)をトッピング。
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