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【くまちゃんレシピ】えびとチーズのグラタン in ハンバーグ
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おかずのボリュームアップに、ひと手間でボリュームたっぷりハンバーグに大変身します！
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    材料

    2個分

    “くまちゃん占いシリーズ”えびとチーズのグラタン
    2カップ
    （A）
    合いびき肉
    200g
    玉ねぎ（中）
    1/2個
    卵
    1個
    塩、こしょう、ナツメグパウダー
    少々
    パン粉
    1/2カップ
    牛乳
    1/2カップ
    サラダ油
    少々
    お湯
    1カップ
    （B）
    ケチャップ
    大さじ2
    ウスターソース
    大さじ1と1/2
    料理酒
    大さじ2
    粒マスタード（お好みで）
    小さじ1
    作り方
    1. 1
      玉ねぎはみじん切りにします。パン粉は牛乳にひたしておきます。
    2. 2
      ボウルに（A）と1.を入れ、混ぜ合わせてよく練り、2等分します。
    3. 3
      “くまちゃん占いシリーズ”えびとチーズのグラタンを2.のタネで包み、形をととのえて丸めます。
    4. 4
      小さめのフライパンに薄くサラダオイルを熱し、3.を焼きます。強火で両面に焼き色をつけ、お湯を加え、ふたをします。水分が飛ぶまで蒸し焼きにして、取り出します。
    5. 5
      フライパンをキッチンペーパーでサッと拭い、（B）を入れて半分量になるまで煮詰め、ハンバーグを戻し入れ、ソースをからめます。
    6. 6

      このレシピでご使用いただける商品：

      『“くまちゃん占いシリーズ”えびとチーズのグラタン』

    7. グラタンを中だねにすると、びっくりするほどBIGなハンバーグができちゃいます。蒸し焼きにするとき、水分をしっかり飛ばすのがポイント。
    #えびとチーズのグラタン
    #くまちゃん占いシリーズ
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