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[La Cantine] 豚肉のリエットのクリーミーショートパスタ
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La Cantineの豚肉のリエットとガザレッチャ（断面がS字の字形をしたショートパスタ）でつくる簡単おもてなしレシピ。もちろん他のパスタでもおいしくできますよ♪
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    材料

    2人分

    La Cantine 豚肉のリエット
    1瓶（50g）
    カザレッチャ（乾燥ショートパスタ）
    140g
    生クリーム
    80ml
    パルメザンチーズ
    大さじ1
    卵黄
    1個
    粗挽きこしょう
    適宜
    にんじん（３ｍｍ角ダイスカット）
    1/4本
    乾燥ポルチーニ
    水もどし後5g
    アスパラガス
    1本
    ピンクペッパーホール
    10粒程度
    作り方
    1. 1
      トッピング用のアスパラガスを軽く湯がき、斜めにスライスする。
    2. 2
      La Cantine 豚肉のリエット、ダイスカットしたにんじん、水で戻したポルチーニを中火で加熱する。
    3. 3
      La Cantine 豚肉のリエットが溶けてきたら、 生クリームを半量入れる。
    4. 4
      3.に、茹で上がったパスタと、パスタのゆで汁大さじ2を加え、ひとつまみの胡椒を入れて絡める。
    5. 5
      火を止めた4.に、パルメザンチーズと残りの生クリーム、卵黄を混ぜたものを加え、絡める。
    6. 6
      皿に5.を盛り、1.のアスパラとピンクペッパー、粗挽きこしょうを飾る。
    7. 7

      このレシピでご使用いただける商品：

      『La Cantine 豚肉のリエット』

    #ラ・カンティーヌ
    #LaCantine
    #豚肉のリエット
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