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ベビーハムで簡単!コロコロハムたまごサラダ
72
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ベビーハムをサイコロ状に切ってカリカリに焼いてたまごサラダにしました!パンに挟んで朝ごはんにもおつまみにもぴったりです!
waco
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材料
2人分
たまご
2個
ベビーハム
1本
マヨネーズ
大さじ2
塩
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
ごま油
小さじ1
作り方
1
冷蔵庫から出した卵を鍋に入れ、卵が半分浸るぐらいの水を入れて火にかける。12分茹でる。
2
ベビーハムをサイコロ状になるように切る。
3
フライパンにごま油を引いてベビーハムを入れる。こんがり焼き目がつくまで炒める。
4
卵が茹で上がったら触れるくらいまで水で冷やし、殻を剥きボウルに入れる。
5
ボウルに入れた卵はスプーンで粗めに潰す。ほぐれてきたら炒めたベビーハムを入れる。
6
卵とベビーハムが入ったボウルにマヨネーズ、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜて完成。
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