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ベビーハムで簡単!コロコロハムたまごサラダ

ベビーハムをサイコロ状に切ってカリカリに焼いてたまごサラダにしました!パンに挟んで朝ごはんにもおつまみにもぴったりです!
材料
(2人分)
- たまご
- 2個
- ベビーハム
- 1本
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩
- お好みで
- ブラックペッパー
- お好みで
- ごま油
- 小さじ1
作り方
- 1
冷蔵庫から出した卵を鍋に入れ、卵が半分浸るぐらいの水を入れて火にかける。12分茹でる。
- 2
ベビーハムをサイコロ状になるように切る。
- 3
フライパンにごま油を引いてベビーハムを入れる。こんがり焼き目がつくまで炒める。
- 4
卵が茹で上がったら触れるくらいまで水で冷やし、殻を剥きボウルに入れる。
- 5
ボウルに入れた卵はスプーンで粗めに潰す。ほぐれてきたら炒めたベビーハムを入れる。
- 6
卵とベビーハムが入ったボウルにマヨネーズ、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜて完成。
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ネオ♪おじさんですが、よろしくお願いいたします。
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もっとお魚食べるワン!!骨が苦手ですが魚は身体に良いのでもっと食べたいですね
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ミック皆さんと色々話せたらうれしいですね。勉強になります。宜しくお願いします。
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