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炊飯器で簡単！カレーピラフ
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炊飯器で作る簡単なカレーピラフです！
ベビーハムとまいわしからしっかり味が出るので余計な塩は入れません！
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    材料

    4人分

    米
    2合
    ベビーハム
    1/2個
    ピーマン
    1個
    パプリカ
    1個
    まいわしの油漬エキストラバージンオイル
    1缶
    バター(炒める用)
    大さじ1
    水
    1カップ
    カレー粉
    小さじ3
    バター(仕上げ用)
    15g
    黒胡椒
    適量
    イタリアンパセリ
    適量
    作り方
    1. 1
      具材を切る。 ベビーハム、ピーマン、パプリカ→みじん切り いわし→飾り付け用に1切れとっておき、残りはほぐしておく。
    2. 2
      米は洗ってザルにあけておく。
    3. 3
      フライパンにバターを熱し、切ったピーマン、パプリカ、ベビーハム、ほぐしたまいわしとそのオイルを入れて炒める。
    4. 4
      火が通ったら水を加え、カレー粉も加えて5分ぐらい煮る。
    5. 5
      火を止めてザルにあけて、具材と汁に分けておく。
    6. 6
      炊飯釜に米と5の汁のみを加え、水が足りなければ線まで水を追加して普通に炊く。
    7. 7
      炊き上がったら仕上げ用バターと、5の具材を入れて軽く蒸らす。
    8. 8
      皿にご飯を盛り付け、お好みでサラダなどを添える。ご飯の上にいわしを乗せて、黒胡椒、イタリアンパセリを飾る。
    #ベビーハム
    #まいわし油漬エキストラバージンオイル
    #お手軽・時短レシピ
    #一皿で満足レシピ
    #カレーピラフ
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