Oishiine!!レシピ
鯖缶の唐揚げカレー風味
材料

3〜4人分

月花さば水煮缶
2缶
レンコン
適量
ミニトマト
6〜8個
レタス
適量
カレー粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル(サラダ油でも可)
大さじ2
作り方
  1. 1
    さば水煮缶を開けて、汁気を切り、大きめに身を割る
  2. 2
    さばにカレー粉と片栗粉をまぶす。 スライスしたレンコンにもまぶす
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、レンコンを揚げ焼きし、取り出す。さばも揚げ焼きする。 まわりがカリッとしたら大丈夫です。
  4. 4
    皿にレタスを盛り、さばとレンコンを盛り付けてミニトマトを乗せて完成です。
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