Oishiine!!レシピ
新じゃがバターとまいわし丸ごと!栄養満点‼︎ガーリックトマトソース添え!
旬の新じゃがいもをじゃがバターにし、まいわしをのせて栄養満点に!
まいわし油漬缶詰の旨味たっぷりのオイルに、フレッシュトマトと、ケチャップ、ニンニクを炒め合わせ、味わい深いソースを添えて。
食卓を彩る一品に、パーティーメニューにおすすめです!
材料

2人分

まいわし油漬
1缶
新じゃがいも
2個
適量
有塩バター
20g
プチトマト
3個
ニンニクチューブ
小さじ1
塩、胡椒
少々
飾り用野菜
適量
トマトケチャップ
適量
作り方
  1. 1
    新じゃがは皮付きのまま、よく洗い芽を除く。
  2. 2
    1の新じゃがはキッチンペーパ水にさらしたあと、ラップに包み、600wで5、7分レンチン。
  3. 3
    フライパンにまいわし油漬缶詰の漬け油を入れる。
  4. 4
    3に、カットフレッシュトマト、ニンニクチューブ、トマトケチャップを入れトロミがつくまで炒める。
  5. 5
    2のじゃがいもに十字の切り込みを入れ、バター、まいわしをのせ、ガーリックトマトソースを添えて、出来上がり!
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