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春キャベツとまいわしのガーリックトマトオイルパスタ!
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まいわし油漬エキストラバージンオイルを丸ごと1缶使用し、まいわしの栄養と味のいいところを存分に発揮!旬の春キャベツにトマトを入れて、彩り鮮やか、野菜たっぷりのバランスパスタに仕上げました!
yoco_san.2
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材料
1人分
パスタ
100g
まいわし油漬エキストラバージンオイル
1缶
春キャベツ
2枚
トマト
2個
ニンニク
1片
ベビーリーフ
少々
お湯
2ℓ
塩、胡椒
少々
トマトケチャップ
大さじ2
作り方
1
パスタを茹でる。
2
まいわし油漬エキストラバージンオイルのオイルをフライパンに入れ、スライスニンニクを炒める。
3
一口大にカットしたキャベツとトマトをまいわしを入れ、塩胡椒で味を整える。
4
1.のパスタを3.の具材と炒め合わせ、ケチャップで味を整える。皿に盛り、ベビーリーフを飾り完成!
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